୨୦୨୦ ଲକ୍ଡାଉନ୍ ସମୟରେ, ଜଣେ ପରିବାର ବନ୍ଧୁ ସେମାନଙ୍କୁ ମାଛ ଚାଷରେ ବାୟୋଫ୍ଲକ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ସହିତ ପରିଚିତ କରାଇଲେ । କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ମତ୍ସ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କେନ୍ଦ୍ରର ପୂର୍ବତନ ଡେପୁଟି ଡାଇରେକ୍ଟର ଏହି ପଦ୍ଧତିରେ ଭଲଭାବେ ପାରଙ୍ଗମ ଥିଲେ । ଏହି ଦମ୍ପତି ତାଙ୍କ ବୃତ୍ତିଗତ ପରାମର୍ଶ ସହିତ ସେମାନଙ୍କ ପଛପଟ ବଗିଚାରେ ଏକ ଟ୍ୟାଙ୍କ ନିର୍ମାଣ କରି ୧୫୦୦ ଟିଲାପିଆ ମାଛ ଛୁଆରେ ଭର୍ତି କଲେ ।
“ଛଅ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମାଛ ହାରାହାରି ୩୫୦-୪୦୦ ଗ୍ରାମ ଓଜନରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା।” ପ୍ରଥମ ଅମଳ ଆଖି ପିଛୁଳାକେ ଚାଲିଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଏହାକୁ କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା ୩୦୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୋଇଥିଲେ ।
ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଗ୍ରାହକମାନେ ପଡ଼ୋଶୀ ୱାଟସ୍ ଆପ୍ ଗୋଷ୍ଠୀର ସଦସ୍ୟ ଥିଲେ। ସେମାନେ ଅତିରିକ୍ତ ୫୦ ଟଙ୍କା ପାଇଁ ନିଜ ଦ୍ୱାରରେ ପରିଷ୍କାର ମାଛ ବିତରଣ କରିଥିଲେ । ଦ୍ୱିତୀୟ ଅମଳ ପାଇଁ ଏହା ପ୍ରାୟ ସମୟ, ଏବଂ ସେମାନେ ଉଭୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରନ୍ତି ବାୟୋଫ୍ଲକ୍ ମାଛ ଚାଷ ପାଇଁ ବିନିଯୋଗ ଏବଂ ସେଟ୍ ଅପ୍ ।
ବାୟୋଫ୍ଲକ୍ ମାଛ ଚାଷ ପାଇଁ ବିନିଯୋଗ ଏବଂ ସେଟ୍ ଅପ୍ ….
ଟ୍ୟାଙ୍କ ନିର୍ମାଣ, ମାଛ କିଣିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଏହି ଦମ୍ପତି ପ୍ରାୟ ୧.୬ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ କରିଥିଲେ । ସେମାନଙ୍କୁ ସବସିଡି ଦିଆଯାଇଥିଲା, ତା’ପରେ କୃଷି ଲାଇସେନ୍ସ ଦିଆଗଲା । ମତ୍ସ୍ୟ ବିଭାଗ ମତ୍ସ୍ୟ ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ଯୋଗାଇଲା, ଯାହାକି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ ନିର୍ମିତ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ଯତ୍ନର ସହ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରାଯାଇଥିଲା ।
ଏକ ୮ମିଟର ବ୍ୟାସ, ୧.୫ ଫୁଟ ଉଚ୍ଚର ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ୨୦୦୦ ମାଛ ଶିଶୁ ରହିପାରିବେ । କାରଣ ଏହା ଏକ କୃତ୍ରିମ ସେଟଅପ୍, ସମଗ୍ର ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ଯତ୍ନର ସହିତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏକ ସୁସ୍ଥ ଅମଳ ପାଇଁ, pH ଏବଂ ଆମୋନିୟା ସ୍ତର ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ ।
ମାଛର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ…
କୃଷକ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି ଯେ ତିଲାପିଆ ମାଛର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଅଛି ଏବଂ ମଇଳା ପାଣିରେ ବଞ୍ଚିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଅତୁଳନୀୟ। ସେ ଜାରି ରଖିଛନ୍ତି, “ମୋର ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବୃଦ୍ଧବୃଦ୍ଧଙ୍କ ଠାରୁ ଆସିଛି, ଯେଉଁମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ମାଛର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଯେପରି ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପିଲାଦିନରୁ ମନେ ରଖନ୍ତି, ଅବିଭକ୍ତ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଅଟେ।”
ମାଛକୁ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ଖାଦ୍ୟ ଦିଅନ୍ତି । ସେ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଖାଦ୍ୟ ଜଇବିକ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଅଧିକ, ମୁଁ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛି ଯେ ମୁଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିନ ସକାଳ 8 ଟା ଏବଂ 5 ଟା ସମୟରେ ମାଛମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ସେଗୁଡିକ ଦେଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଅଟେ। ସେମାନେ କିଛି ସେକେଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ବିପୁଳ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥା’ନ୍ତି ।
କେବଳ ପ୍ରଥମ ଅମଳରେ ୬୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ମାଛ ବିକ୍ରି କରି ଏହି ଦମ୍ପତି ୧ ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ଲାଭ କରିଥିଲେ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଚାଷ ବ୍ୟବସାୟକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ ପୁରୁଣା ପାଖରେ ଏକ ନୂତନ ଟ୍ୟାଙ୍କ ନିର୍ମାଣ କରୁଛନ୍ତି।