୩୦୦ ରୁ ଅଧିକ ଷ୍ଟଲ୍ ବଶିଷ୍ଟ୍ୟ, ମେଳା ହେଉଛି ସେଲ୍ଫ୍ ହେଲ୍ପ ଗ୍ରୁପ୍ (SHGs) ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକ ଗୋଷ୍ଠୀ (PGs) ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବା ପାଇଁ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲୁମ୍, ହସ୍ତତନ୍ତ, ଜୈବିକ ଉତ୍ପାଦ, ଘରର ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ମସଲା, ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଉତ୍ପାଦ । ଅନେକ ଆକର୍ଷଣ ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଅଦାଲତ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଜନତା ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି, ଯାହା ରାଜ୍ୟର SHG ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଓଡିଶାର ପାରମ୍ପାରିକ ରୋଷେଇର ଏକ ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରୁଛି ।
ଦିନ ୩ ଖାଦ୍ୟ କୋର୍ଟରୁ କିଛି ଅସାଧାରଣ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖିଲା, SHG ଗୁଡିକ ପ୍ରିୟ ଓଡିଆ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କଲେ । ମୟୂରଭଞ୍ଜ ଉତ୍ପାଦକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ମୟୂରଭଞ୍ଜ ମୁଢ଼ି ମାଂସ ଏକ ପରିଦର୍ଶକ ପ୍ରିୟ ହୋଇ ରହିଲେ, ଦ୍ୱିତୀୟ ଦିନ ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା ବିକ୍ରିରେ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ୩୮,୨୦୦ ଟଙ୍କା ଉତ୍ପାଦନ କରିଥିଲେ । ଅନ୍ୟ ଏକ ବିଶେଷ ଆକର୍ଷଣ ଥିଲା WSHG ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ମାଛ ଆମ୍ବୁଲ, ଯାହା ଦ୍ୱିତୀୟ ଦିନର ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା ୭୦୦ ରୁ ଅଧିକ ପରିଦର୍ଶକଙ୍କୁ ସେବା କରି ପାରମ୍ପାରିକ SHG ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଉଦ୍ୟୋଗର ଲୋକପ୍ରିୟତାକୁ ପ୍ରମାଣିତ କରିଛି ।