ଶୀତଦିନର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଶୀତ ଆସିବା ସହିତ, ଆମ ଶରୀର ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ଫ୍ଲୁ ଭଳି ଋତୁକାଳୀନ ସଂକ୍ରମଣର ଶିକାର ହେବାରେ ଅଧିକ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ। ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଉର୍ଜାଳୁ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ରହିପାରିବେ।
ଏଠାରେ ପାଞ୍ଚଟି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ ଋତୁରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
୧. ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ
କମଳା, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁର ପରି ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଭିଟାମିନ୍ ସିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ – ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ଧଳା ରକ୍ତ କୋଷ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଉଷୁମ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି କିମ୍ବା ସଦ୍ୟ ଚିପି କମଳା ରସ ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଦୈନିକ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
୨. ଅଦା
ଅଦାରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟି-ଇମ୍ଫ୍ଲେମାଟ୍ରି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଅଛି। ଏହା ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ପ୍ରଦାହ କମ କରେ ଏବଂ ପାଚନ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଯାହା ଦୃଢ଼ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଚା, ସୁପ୍ କିମ୍ବା ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଇଜ୍ ରେ ଗ୍ରାଟେଡ୍ ଅଦା ମିଶାଇବା ଦ୍ଵାରା ଥଣ୍ଡା ସକାଳେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଉଷ୍ମ ଏବଂ ସ୍ଥିର ରହିପାରେ।
୩ . ରସୁଣ
ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ, ରସୁଣରେ ଆଲିସିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏହାର ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ଏକ ଯୌଗିକ। କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ହାଲୁକା ରନ୍ଧା ରସୁଣର ନିୟମିତ ସେବନ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ ଏବଂ ଋତୁକାଳୀନ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪ . ପାଳଙ୍ଗ
ଭିଟାମିନ୍ ସି, ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଲୌହରେ ଭରପୂର, ପାଳଙ୍ଗ ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିର ସଂକ୍ରମଣ-ଲଢ଼େଇ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା କୋଷୀୟ କ୍ଷତିକୁ ମରାମତି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସର୍ବାଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏହାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଭଜା କିମ୍ବା ସୁପରେ ମିଶ୍ରିତ କରି ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।
୫. ହଳଦୀ
ହଳଦୀର ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ, କରକ୍ୟୁମିନ୍, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମାଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ। ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ – ଉଭୟ ଶୀତଦିନେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ପିଇବା କିମ୍ବା ଏହାକୁ କରୀ ଏବଂ ସୁପରେ ମିଶାଇ ସୁସ୍ଥ ରହିବାର ଏକ ସରଳ ଉପାୟ।
ଶୀତଦିନର ଆରମ୍ଭ ହେଉଛି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ। ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ସୁପରଫୁଡ୍ସକୁ ସାମିଲ କରି, ଆପଣ ସଂକ୍ରମଣ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଏକ ଦୃଢ଼ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଗଠନ କରିପାରିବେ, ଉର୍ଜାବାନ ରହିପାରିବେ ଏବଂ ଅସୁସ୍ଥ ନ ହୋଇ ଋତୁର ମଜା ନେଇପାରିବେ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ନିଦ, ଜଳୀୟ ଅଂଶ ଏବଂ ହାଲୁକା ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ମିଶାଇ ଖାଆନ୍ତୁ।