ଥଣ୍ଡା ପାଗ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଆମେ ସବୁଜ ମଟର ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଦେଉ। ତାଜା ସବୁଜ ମଟରର ବଜାରରେ ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଯେତେବେଳେ ଶୀତ ଋତୁ ଆସେ ଆମେ ସବୁଜ ମଟରକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ। ମଟର ତରକାରୀ ସହିତ ମଟର ମିଶ୍ରଣ କରି ଗରମ ପରଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ।
ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ...
ସବୁଜ ମଟର ହେଉଛି ଏକ ପନିପରିବା ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ବହୁତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ପନିପରିବା କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇବର ଏବଂ ପାଣି ଥାଏ। ଫାଇବର ପେଟକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ।