ବର୍ଷାଦିନେ ଏହି ଖାଦ୍ୟରୁ ରୁହନ୍ତୁ ଦୂରେଇ? ନଚେତ ହୋଇପାରେ ଘାତକ

ଦହି ଏକ ଏଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକୁ ଅଧିକାଂଶ ଖାଇବା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଏହା ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଖାଦ୍ୟରେ ନିୟମିତ ରୂପେ ଦହି ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ । ତେବେ ଏହି ଦହି ବେଳେ ବେଳେ ଆମ ପାଇଁ ମାରାତ୍ମକ ହୋଇପାରେ । ବିଶେଷ କରି ବର୍ଷା ଦିନେ ଦହି ଖାଇବା ଅର୍ଥ ରୋଗକୁ ନିମନ୍ତ୍ରଣ କରିବା । ବର୍ଷା ଦିନେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ସବୁ ଅସୁବିଧା ହୁଏ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା । ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ, ବର୍ଷା ଦିନେ କୌଣସି ବି ଦୁଗ୍ଧ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ । ଏଥିରେ ଦହି ମଧ୍ୟ ସାମିଲ ।

ବର୍ଷା ଦିନେ ଦୁଗ୍ଧ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ଜୀବାଣୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟରେ ସଂକ୍ରମଣ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଯାଏ । ଫଳରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ, ଏହି ଋତୁରେ ଦହି କିମ୍ବା ଏଥିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କିଛି ବି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଦହି ଏକ ବିଳମ୍ବରେ ହଜମ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ । ବର୍ଷା ଋତୁରେ ମଣିଷର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ହଜମ ହେବାରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଏହି କାରଣରୁ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଇ ଦେଇପାରେ ।

ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ବା ଆର୍ଥାରାଇଟିସ ସମସ୍ୟା ଥାଏ ସେମାନେ ବର୍ଷା ଦିନେ ଦହି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ । ଦହିର ମାନକ ଥଣ୍ଡା ଥିବା ଯୋଗୁଁ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଆହୁରି ବଢ଼ାଇପାରେ । ଏଭଳି ସମସ୍ୟା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଜ୍ୱର ଭଳି ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି । ନିଜର ଥଣ୍ଡା ଗୁଣ ହେତୁ ଦହି ବର୍ଷା ଦିନେ କଫ ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ କାଶ, ଥଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ । ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଫୁସ୍‌ଫୁସ ସହିତ ଜଡିତ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ସେମାନେ ଏହି ଦିନେ ଦହି ଖାଇବାଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ ।